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| 名称 | 中国名点精品 [电子资源] |
| 索引号 | |
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
| 作者 | |
| 出版社 | , 2003 |
| ISBN | 7536450052 |
| 页数 | 269页 |
| 价格 | |
| 标签 | |
| 简介 | |
| 注解 | 对我国各地的面点的代表品种和制作技术进行全面介绍,重点展示优秀品种的制作全过程,基盖了国家有关部门评定的认定品种。 |
书籍简介
《中国名点精品》对我国各地的面点的代表品种和制作技术进行全面介绍,重点展示优秀品种的制作全过程,基本涵盖了国家有关部门评定的认定品种。
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| 名称 | 中国名点精品 [电子资源] |
| 索引号 | |
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
| 作者 | |
| 出版社 | , 2003 |
| ISBN | 7536450052 |
| 页数 | 269页 |
| 价格 | |
| 标签 | |
| 简介 | |
| 注解 | 对我国各地的面点的代表品种和制作技术进行全面介绍,重点展示优秀品种的制作全过程,基盖了国家有关部门评定的认定品种。 |
《中国名点精品》对我国各地的面点的代表品种和制作技术进行全面介绍,重点展示优秀品种的制作全过程,基本涵盖了国家有关部门评定的认定品种。
粤公网安备 44030602003680号