《莲藕无公害高效栽培技术问答》由山东省菏泽市水产局于清泉研究员等编著。内容包括：莲藕无公害生产的意义与要求，莲藕生物学特性、类型与主要品种，无公害莲藕的繁殖与栽培，莲藕与其他作物轮（套）作技术，莲藕田养经济水产品技术，无公害莲藕病虫害防治，无公害莲藕采收、留种与贮藏。《莲藕无公害高效栽培技术问答》的突出特点是内容系统全面，技术先进实用，语言通俗易懂。可作为莲藕生产者的教材，也可供农业院校相关专业的师生阅读参考。