冷饮生产基识 [电子资源]


名称	冷饮生产基识 [电子资源]

索引号
分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 1989
ISBN	7501903182
页数	173页
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简介
注解	主要对各种冷饮食品的生产工艺、原料辅料的要求作比较详细的介绍,同时还对各种冷饮食品的生产设备进行了介绍。