大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 晋级考核菜肴精选 [电子资源]
名称 晋级考核菜肴精选 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1994
ISBN 7538120130
页数 92页
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简介
注解 分热菜、冷拼、食品雕刻3部分,以图片展示为主,并附简要说明。
书籍简介

晋级考核菜肴精选，ISBN：9787538120134，作者：高春明，董居邦主编