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名称 金针菇栽培 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1990
ISBN 711001455X
页数 135页
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简介
注解 共9章,详细介绍了金针菇的栽培意义、生物学特性等知识,重点介绍了它的培养与选育、栽培、采收加工等技术。还介绍了它的再利用,烹调方法。