《大学电影教程》以电影本体为核心，横向分析了电影与时代、电影与观众等范畴的关系，纵向介绍了电影自身发展的历史。与以往不同的是，书中对电影史的介绍，打破了传统上将中国电影史与世界电影史分开介绍的格局，将中国电影发展还原到世界电影发展的宏观视野中进行观照，以期引起读者新的思考。此外，《大学电影教程》深度介绍了电影语言的构成，并着重介绍了剪辑、声音，弥补了以往教材中这一部分内容的不足。
《大学电影教程》适用范围较广，既适合爱好者深度了解电影，也可作为普通高等院校电影课程的教材。