食品微生物學 - 暨南大学图书馆


名称	食品微生物學

索引号	TS201.3/20131
分类号	TS201.3 TS201.3(食品微生物学) TS201(基础科学) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	郑清和、鄭清和、
出版社	台南市 : 復文圖書有限公司, 2011
ISBN	978-986-6368-76-9
页数	228页 : 图 ; 26cm
价格	TWD260.00
标签
简介
注解	食品科技教本公務高考用書有书目 (第226-228页)