《中华民族全书:中国彝族》共分为十章，具体内容包括：彝族概况、彝族的物质文化、彝族的民间文化、彝族的社会文化、彝族的毕摩文化、彝族对伟大祖国的贡献、彝族的文教传承、彝族有影响的历史文化人物等。