酒店实用管理 - 暨南大学图书馆


名称	酒店实用管理

索引号	F719.2/201345
分类号	F719.2 F719.2(旅馆业) F719(服务业) F71(国内贸易经济) F7(贸易经济) F(经济)
作者	石磊、
出版社	北京 : 金盾出版社, 2012
ISBN	978-7-5082-7685-4
页数	354页 ; 21cm
价格	CNY26.00
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简介
注解	本书具体地介绍了酒店及其管理运营的基本知识、前期筹划与建设、价格制定、营销规划、经营预算、服务部门和职能部门的管理、各类酒店的管理等。

书籍简介

酒店实用管理，ISBN：9787508276854，作者：石磊