大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 服务业 » 现代中小型饭店管理实务
名称 现代中小型饭店管理实务
索引号 F719/0051
分类号 F719
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 王宝战、
出版社 上海 : 上海交通大学出版社, 1996
ISBN 7-313-01593-3
页数 上下册1015页 ; 20cm
价格 CNY100
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