酒店服务实训教程 - 暨南大学图书馆


名称	酒店服务实训教程

索引号	F719.2/201356
分类号	F719.2 F719.2(旅馆业) F719(服务业) F71(国内贸易经济) F7(贸易经济) F(经济)
作者	韩鹏、刘晓芬、
出版社	北京 : 旅游教育出版社, 2013
ISBN	978-7-5637-2568-7
页数	213页 ; 23cm
价格	CNY32.00
标签
简介
注解	有书目 (第207-208页) 本书共分九个单元，内容包括：饭店概论、前厅服务基本技能实训、客房楼层卫生清扫实训、公共区域(PA)服务基本技能实训等。