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名称 固态发酵豆粕制备大豆抗氧化活性肽的研究 [硕士论文]
索引号 Q/M2013/139
分类号 Q/M2013
Q(生物科学)
作者 徐聪聪 微生物学、陈洁梅、
出版社 广州 : 暨南大学, 2013
ISBN
页数 7, 65页 : 图 ; 29cm
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简介
注解 有书目 理学:微生物学;暨南大学,2013-06-21 理学硕士 学位论文(硕士)