食品の貯蔵と加工 - 暨南大学图书馆


名称	食品の貯蔵と加工

索引号	TS205/J904
分类号	TS205 TS205(食品加工与保藏) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	荒井綜一、
出版社	東京 : 同文書院, 1983.2
ISBN	1600円
页数	10, 220p ; 21cm
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简介
注解	参考文献: p211