食品学 - 暨南大学图书馆


名称	食品学

索引号	TS201/J901
分类号	TS201 TS201(基础科学) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	林寛、
出版社	川崎 : 弘学出版, 1983.11
ISBN	4874920268
页数	330p : 図 ; 22cm
价格	2600円
标签
简介
注解	索引: 巻末