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名称 我国的食品安全问题 wo guo de shi pin an quan wen ti
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(| 08 环境公报)
作者 杜立群 du li qun 编著、
出版社 北京 : 中国财政经济出版社, 2012.12
ISBN 978-7-5095-4010-7
页数 225页 ; 24cm
价格 CNY38.00
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简介
注解 本书分为十章，内容包括：《中华人民共和国食品安全法》解读、《中华人民共和国食品安全法实施条例》解读、我国食品安全的现状及思考、国外的食品安全状况以及外国保障食品安全的一些措施、2011年我国在食品安全问题上采取的一系列举措、行政执法机关在食品安全管理执法过程中应该注意的一些问题等。 本书适用于食品安全研究人员
书籍简介

笔者多年来一直关注我国的食品安全问题，对国内外的食品安全状况也做过大量的研究。从2011年起至今，受卫生部党校、卫生部干部培训中心的邀请，在他们举办的全国食品安全管理培训班讲课，授课的对象均为食品安全管理系统的地方公务员。

在讲课的过程中，笔者详细分析了我国食品安全的现状、存在的问题及笔者对这些问题的一些思考。本书就是在全国食品安全管理培训班讲义的基础上，扩充了部分内容而形成的。