菜肴与酒水推销 - 暨南大学图书馆


名称	菜肴与酒水推销

索引号	F724.782/20148
分类号	F724.782 F724.7(各种商品贸易) F724(商品流通) F72(中国国内贸易经济) F7(贸易经济) F(经济)
作者	黄志伟、
出版社	广州 : 暨南大学出版社, 2014
ISBN	978-7-5668-0974-2
页数	190页 : 彩图 ; 26cm
价格	CNY42.00
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简介
注解	有书目 (第190页) 本书内容由“中国传统节日菜肴与酒水推销服务”和“西式宴请活动中的菜肴与酒水推销服务”两大学习情境构成，其中每个情境包含了学习目标、学习任务、任务引入、任务布置、知识链接、任务准备、任务实施、评价反馈、思考与练习等九项环节。