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名称 杭州运河土特产
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(| 08 环境公报)
作者 刘大培、
出版社 杭州 : 杭州出版社, 2013
ISBN 978-7-80758-803-0
页数 202页 : 彩图 ; 24cm
价格 CNY50.00
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简介
注解 有书目 本书介绍了杭州运河土特产，包括种植、养殖、加工三大类，共70余个品种。着重介绍它们形成过程、利用价值、发展前景和主要技术措施。部分产品就其文化内涵、文史知识、典故传说作了简要说明。