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名称 舌尖上的安全
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(| 08 环境公报)
作者 王晓丽、
出版社 北京 : 化学工业出版社, 2014
ISBN 978-7-122-16871-9
页数 199页 : 图 ; 24cm
价格 CNY28.00
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简介
注解 本书挑选了日常生活中最常见的，同时也是有过食品安全问题或传闻的近100种食物，对这些食物优劣分辨的方法、技巧及小窍门进行说明，旨在提高老百姓对优劣食物的辨别能力。