各种蛋白质(分类号：TQ936.2) - 暨南大学图书馆

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分类依据：植物蛋白入此。
	植物蛋白工艺学 0 索取号：TQ936.2/20111 作者：江连洲、出版社：北京 : 科学出版社, 2011		植物蛋白功能原理与工艺 0 索取号：TQ936.2/20081 作者：周瑞宝、出版社：北京 : 化学工业出版社, 2007