大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » (分类号：TS201.21)(共1本)

Food protein analysis : quantitative effects on processing

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索取号：TS201.21/E20031
作者：Owusu-Apenten、 R. K.、Owusu-Apenten、
出版社：New York : Marcel Dekker, c2002.
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