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名称 总部-门市连锁经营管理全攻略：烘焙业
索引号 F717.6/39
分类号 F717.6
F717.6(超级市场、连锁店、专卖店)
F717(各种商业企业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 光明、黄毅、
出版社 北京：中国经济出版社，2005
ISBN 7-5017-6313-5
页数 374页
价格 CNY35.00
标签 连锁商店、商业经营、想读的书、
简介 连锁企业规范管理实用丛书
注解 本书分上下两篇，上篇分为企业品牌管理，营销管理，加盟管理，后勤岗位管理，后勤人员管理等七个章节。下篇为门市员工守则，员工操作手册，店长管理手册，导购营销手册四部分。
书籍目录

上篇 总部管理
第一章 品牌管理
第二章 加盟管理
第三章 营销策略
第四章 不同形式的促销文案
第五章 后勤岗位职责管理
第六章 后勤人员管理
第七章 公司管理、门市个性化操作原则及流程、表格与报表
下篇 门市管理
一 员工手册
二 操作手册
三 店长管理手册
四 导购营销手册