《21世纪高职高专规划教材财经管理系列•生产运作管理》以简明实用、定位明确、可操作性强、技能突出为特色，按照生产运作系统设计、生产运作系统运行和生产运作新模式的总体思路，共精心设计了9章内容：生产运作管理概述、产品设计与服务设计、工作设计与工作研究、生产计划与控制、生产现场管理、物资采购与库存管理、质量管理、设备管理、生产运作管理新模式。内容涉及生产运作系统设计的基本知识和方法，生产运作系统运行的关键领域和职业技能，以及生产运作管理的发展方向。