创新川味小吃 - 暨南大学珠海校区图书馆


名称	创新川味小吃

索引号	TS972.142.71/1
分类号	TS972.142.71 TS972.142(中国风味小吃食谱) TS972.14(风味小吃食谱) TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱) TS972(饮食调制技术及设备) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	晓文、李凯、李兰英、王平辉、
出版社	成都：四川科学技术出版社，2003.1
ISBN	7-5364-5133-4
页数	287页
价格	VNY16.00
标签	食谱-四川省、
简介
注解

书籍简介

创新川菜精华丛书。