健康食谱 - 暨南大学珠海校区图书馆


名称	健康食谱

索引号	TS972/2
分类号	TS972.18 TS972.18(世界各国食谱、菜谱) TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱) TS972(饮食调制技术及设备) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	文龙、
出版社	广州：广东旅游出版社，1998
ISBN	7-80521-391-7
页数	228页
价格	CNY13.80
标签	健康知识、食谱、
简介	生活饮食系列
注解

书籍目录

一、海鲜海味类
1、竹笙扒大鲍翅
……
二、河鲜塘鱼类
1、五柳鱼腩
……
三、鸡鹅鸭鸽类
1、革新盐�鸡
……
四、猪牛羊类
1、五彩肉丁
……
五、素食类
1、鼎湖上素
……
彩色插图
1、“迷你”鲍翅节瓜盅
……