大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » (分类号：F719.3-65)(共2本)

餐厅营运管理标准

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索取号：F719.3-65/2
作者：方志华、张梅、
出版社：广州：中山大学出版社，2005

酒店餐饮行业推行ISO9000标准实务

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索取号：F719.3-65/1
作者：杨永华、
出版社：深圳：海天出版社，2003.2
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