大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 食品加工与保藏(分类号：TS205)(共28本)
分类依据：参见TS972.24. | |||
 |
食品冷藏链技术与装置0索取号：TS205.7/2a 作者：谢晶、 出版社：北京：机械工业出版社，2011 |  |
食品加工与保藏原理0索取号：TS205-43/7:2 作者：曾庆孝、 出版社：北京：化学工业出版社，2007 |
 |
食品保藏原理与技术0索取号：TS205-43/8 作者：曾名湧、 出版社：北京：化学工业出版社，2007 |  |
食品微胶囊技术0索取号：TS205/13 作者：吴克刚、柴向华、 出版社：北京：中国轻工业出版社，2006 |
 |
食品干燥加工技术0索取号：TS205.1/1 作者：董全、黄艾祥、 出版社：北京：化学工业出版社，2007 |  |
食品保藏学0索取号：TS205-43/6 作者：刘建学、 出版社：北京：中国轻工业出版社，2006 |
 |
食品保藏原理0索取号：TS205-43/5 作者：杨瑞、 出版社：北京：化学工业出版社，2006 |  |
食品保鲜贮藏手册0索取号：TS205-62/1 作者：沈月新、 出版社：上海：上海科学技术出版社，2006 |
 |
食品技术原理0索取号：TS205-43/3 作者：赵晋府、 出版社：北京：中国轻工业出版社，2002 |  |
食品冷冻冷藏原理与技术0索取号：TS205.7/2 作者：谢晶、 出版社：北京：化学工业出版社，2005 |
 |
食品安全保藏学0索取号：TS205-43/4 作者：刘兴华、 出版社：北京：中国轻工业出版社，2005 |  |
食品保鲜与冷藏链0索取号：TS205/5 作者：刘北林、 出版社：北京：化学工业出版社，2004.7 |
 |
食品微胶囊、超微粉碎加工技术0索取号：TS205/3 作者：张峻、齐崴、韩志慧、 出版社：北京：化学工业出版社，2005 |  |
冷冻方便食品加工技术及检验0索取号：TS205.7/3 作者：张文叶、 出版社：北京：化学工业出版社，2005 |
 |
食品辐照加工技术0索取号：TS205/12 作者：汪勋清、哈益明、高美须、 出版社：北京：化学工业出版社，2005 |  |
食品加工技术0索取号：TS205/9 作者：张燕萍、谢良、 出版社：北京：化学工业出版社，2006 |
最近添加的分类
粤公网安备 44030602003680号