大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 豆类制食品(分类号：TS214)(共8本)
分类依据：仿TS210分。 | |||
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豆腐制品加工技术0索取号：TS214.2/4 作者：于新、吴少辉、叶伟娟、 出版社：北京：化学工业出版社，2012 |  |
养生豆浆米糊果蔬汁大全0索取号：TS214.2/3 作者：张晔、左小霞、 出版社：北京：中国轻工业出版社，2012 |
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杂豆食品加工技术0索取号：TS214/2 作者：杜连启、梁建兰、 出版社：北京：化学工业出版社，2010 |  |
自制豆浆米浆．时尚健康生活0索取号：TS214.2/2 作者：江丽珠、 出版社：汕头：汕头大学出版社，2008 |
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食品添加剂在豆制品中的应用0索取号：TS214/1 作者：胡国华、 出版社：北京：化学工业出版社，2005 |  |
豆制品安全生产与品质控制0索取号：TS214.07/1 作者：籍保平、李博、 出版社：北京：化学工业出版社，2005 |
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大豆食品工艺学0索取号：TS214.2-43/1 作者：殷涌光、刘静波、 出版社：北京：化学工业出版社教材出版中心，2006 |  |
功能性大豆食品0索取号：TS214.2/1 作者：李晓东、 出版社：北京：化学工业出版社，2006 |
最近添加的分类
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