大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 果蔬加工与保藏(分类号：TS255.3)(共6本)
分类依据：干制、罐藏、腌制、酸渍等入此. | |||
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果蔬加工技术0索取号：TS255.3/3 作者：于新、马永全、 出版社：北京：中国纺织出版社，2011 |  |
果品蔬菜保鲜包装应用技术0索取号：TS255.3/2 作者：王文生、杨少桧、李家政、 出版社：北京：印刷工业出版社，2008 |
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提取技术与实例0索取号：TS255.36/2 作者：李明、 出版社：北京：化学工业出版社，2006 |  |
果品生物加工技术与资源循环经济0索取号：TS255.36/1 作者：宋纪蓉、黄洁、徐抗震、 出版社：北京：科学出版社，2006 |
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果蔬保鲜贮藏设施的建造使用和维护0索取号：TS255.35/1 作者：王文生、闫师杰、石志平、 出版社：北京：中国农业科学技术出版社，2004 |  |
果蔬及其制品包装0索取号：TS255.3/1 作者：卢立新、 出版社：北京：化学工业出版社，2005 |
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