大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 肉制品 的图书(共7本)

肉制品配方原理与技术

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索取号:TS251.5/20081
作者:彭增起、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2007

食品质量安全市场准入审查指南 : 2006版. 食用植物油、其他粮食加工品、食用油脂制品、食动动物油脂、调味料、肉制品、乳制品、婴幼儿配方乳粉、婴幼儿及其他配方谷粉、饮料、方便食品、罐头食品分册

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索取号:TS207.7/20072
作者:国家质量监督检验检疫总局 食品生产监管司、
出版社:北京 : 中国标准出版社, 2007

食品质量安全市场准入审查指南. 肉制品、乳制品、饮料、糖、味精、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品修订说明分册

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索取号:TS207.7-62/20061
作者:国家质量监督检验检疫总局 产品质量监督司、
出版社:北京 : 中国标准出版社, 2005

肉制品生产技术

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索取号:TS251.5/20053
作者:赵瑞香、
出版社:北京 : 科学出版社, 2004

食品质量安全市场准入审查指南. 肉制品、罐头食品分冊

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索取号:TS207.7/20042
作者:国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司、国家质量监督检验检疫总局 产品质量监督司、
出版社:北京 : 中国标准出版社, 2003

肉制品加工原理与技术

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索取号:624640
作者:夏文水、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2003

肉制品

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索取号:115968
作者:陈∵矮、贝幼强、张浴明、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 1988.10
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