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家庭巧做西菜系列??西式香酥糕点(2) [电子资源]

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索取号:
作者:
出版社:, 2001

烘焙工 : 基础知识 : 含面包、中式糕点、西式糕点

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索取号:TS213.2/20053
作者:劳动和社会保障部 中国就业培训技术指导中心、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2005

烘焙工. 技师 : 含面包、中式糕点、西式糕点

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索取号:TS213.2/20052
作者:张守文、劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心、
出版社:北京 : 轻工业出版社, 2004
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