大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 豆制品 的图书(共3本)

传统豆制品加工技术

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索取号:TS214.04/20112
作者:于新 编著、黄小丹 编著、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2011

豆制品 蜂产品 果冻 挂面 鸡精调味料 酱类质量检验

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索取号:TS207/20104
作者:苏锡辉、赵丽秀、
出版社:北京 : 中国计量出版社, 2009

食品质量安全市场准入审查指南. 糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱类分册

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索取号:TS207.7/20085
作者:邬建平、国家质量监督检验检疫总局 食品生产监管司、
出版社:北京 : 中国标准出版社, 2006
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