大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 唐书泽 的图书(共32本)

血啉甲醚对沙门氏菌的光动力作用及其失活机制研究 [硕士论文]

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索取号:TS/M2010/24
作者:严琼琼 食品科学、唐书泽、
出版社:广州 : 暨南大学, 2010

流动注射法监测食品用水重金属突发性污染 [硕士论文]

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索取号:TS/M2010/7
作者:周姣 食品科学、唐书泽、
出版社:广州 : 暨南大学, 2010

磷脂酶A1催化水解大豆油法制备甘油二酯及其固定化研究 [硕士论文]

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索取号:TS/M2010/17
作者:宋坷珂 食品科学、唐书泽、
出版社:广州 : 暨南大学, 2010

血啉甲醚对食源性致病菌的光动力失活研究 [硕士论文]

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索取号:TS/M2008/15
作者:任雅清 食品科学、唐书泽、
出版社:广州 : 暨南大学, 2008

食源性变形杆菌属PCR检测方法的研究 [硕士论文]

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索取号:TS/M2008/5
作者:毕水莲 食品科学、唐书泽、
出版社:广州 : 暨南大学, 2008

挤压法制备大米抗性淀粉的工艺及其性质研究 [硕士论文]

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索取号:TS/M2008/8
作者:李俊伟 食品科学、唐书泽、
出版社:广州 : 暨南大学, 2007

广式腊肠脂肪水解影响因素及其控制技术研究 [硕士论文]

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索取号:TS/M2008/11
作者:谭毅 食品科学、唐书泽、
出版社:广州 : 暨南大学, 2008

蚕豆抗性淀粉的测定、制备和性质研究 [硕士论文]

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索取号:TS/M2007/7
作者:潘元风 食品科学、唐书泽、
出版社:广州 : 暨南大学, 2007

光敏化作用对曲霉失活的影响研究 [硕士论文]

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索取号:
作者:李颖 食品科学、唐书泽、
出版社:广州 : 暨南大学, 2007

大豆磷脂的酶法改性研究 [硕士论文]

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索取号:TS/M2007/10
作者:黄萍萍 食品科学、唐书泽、
出版社:广州 : 暨南大学, 2007

碧萝芷对猪肉制品抗氧化作用研究 [硕士论文]

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索取号:TS/M2005/3
作者:任大勇 肉类食品质量与安全、唐书泽、
出版社:广州 : 暨南大学, 2005

酶法制取大米浓缩蛋白及其功能性质研究 [硕士论文]

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索取号:TS/M2006/22
作者:谭志光 粮油食品深加工、唐书泽、
出版社:广州 : 暨南大学, 2006

籼米低DE值麦芽糊精制备及其性质研究 [硕士论文]

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索取号:TS/M2006/19
作者:李福谦 大米深加工、唐书泽、
出版社:广州 : 暨南大学, 2006

早籼米抗性淀粉定量分析及制备技术研究 [硕士论文]

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索取号:TS/M2006/18
作者:李爱萍 大米深加工、唐书泽、
出版社:广州 : 暨南大学, 2006

广式腊肠酸价影响因素的研究 [硕士论文]

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索取号:TS/M2006/4
作者:李望 肉类食品安全、唐书泽、
出版社:广州 : 暨南大学, 2006

利用大豆酸化油制取工业油酸 [硕士论文]

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索取号:TS/M2006/2
作者:陈权 粮油食品深加工、唐书泽、
出版社:广州 : 暨南大学, 2006
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