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名称 经典咖啡 : 113道不可错过的冰热咖啡
索引号 624922
分类号
(| 08 环境公报)
作者 蒋馥安、
出版社 沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2002
ISBN 7-5381-3692-4
页数 135页 : 图 ; 26cm
价格 CNY32.00
标签 咖啡、lifestyle、n多年前爹买的。。。、文化·生活·新知、生活、
简介
注解 并列题名：Coffee 其他题名：113道不可错过的冰热咖啡
书籍简介

本书帮你认识咖啡、了解咖啡历史、了解咖啡特性，向你介绍咖啡品种、开店须知告诉你怎样煮出一杯好咖啡告诉你道冰热咖啡的制作方法。本书内容包括：煮出一杯咖啡、经典和流行热咖啡、花式热咖啡、经典和流行冰咖啡等。

书籍目录

一 煮出一杯好咖啡
1 煮咖啡的器具
2 卡布奇诺冰砂
……
二 经典和流行热咖啡
1 热拿铁跳舞咖啡
2 薄荷咖啡
……
三 花式热咖啡
1 庞德咖啡
2 巴巴利安咖啡
……
四 经典和流行冰咖啡
1 冰拿铁跳舞咖啡
……
五 花式冰咖啡
1 黑玫瑰冰咖啡
……
六 认识咖啡
1 咖啡历史
……