《有机化学》第6版的修订和编写，突出以学生为本，力求达到使学生在有限的时间内，能学到更多更有用的基础理论、基本知识和基本技能；有利于培养学生的应用能力和创新能力。为达到此目的，本版教材主要作了以下几点变更：
　　1.加强了直观感：全书主要的示图均采用套色印刷，并对较抽象难懂的文字内容尽量附加图示，使复杂的简明化。
　　2.各章内容的选取既保持有机化学的系统性，又突出了与医学课程的结合点。全书仍为19章，但删除了原5版中的第19章“生物体内有机反应简介”，增加“代谢途径中的辅酶”。此章内容力图作为基础有机化学与生物化学的纽带或桥梁。
　　3.本书第2-17章中以“文本框”形式介绍“专题阅读材料”，目的是扩大知识面，增强学生的阅读能力。
　　4.全书内容编排注重知识的循序前进，便于自学。第19章“代谢途径中的辅酶”涉及的化合物结构较复杂，排在卷本，可作为应用能力的自学考查内容。
　　5.考虑到各学校教学学时上的差异，有些内容以“小字”展现；章末的习题也分为两个层次，星号“*”之后的习题较难一点。