《人体解剖生理学》共分13章，系统阐述了人体基本组织及运动、神经、感官、血液和循环、呼吸、消化、营养及代谢、泌尿、内分泌和生殖系统的基本知识和基本理论，同时对神经系统作了重点介绍。《人体解剖生理学》大部分章节均反映了近年来在细胞和分子生理学方面的最新进展，同时配有丰富的插图。每章后附有小结和复习参考题。