《基础工业工程》是高等学校工业工程专业主要课程系列教材之一，主要讲述工业工程的基本概念。基本原理、工作研究方法与应用，在系统阐述国内外这一领域的理论和实践经验的基础上，介绍了企业推广应用基础工业工程的方法和步骤，并引入了一些企业成功实施基础工业工程的实例。
全书共分6章。第二章为工业工程概论，第2章为方法研究，第3章介绍作业测定的方法及其应用，第4章介绍基于工作研究的生产线平衡方法及其应用，第5章介绍如何应用基础工业工程来制定劳动定额，第6章讨论工业工程与现场管理。
《基础工业工程》可作为高等学校工业工程、管理工程及工科相关专业本科生的基础工业工程和生产管理类课程的教材，也可作为工业工程培训及相关工程技术与管理人员的参考书。