徽州方言是在20世纪80年代后期才确定下来的一种汉语方言。此前，它是一直被作为“未明方言区”处理的。对一个范围不大的地域方言，为什么会在很长时间内对它的地位那么信以定夺呢？主要是因为徽州方言有吴语的特点，有客、赣方言的特点，也有江淮官话的特点，甚至还有一些闽、粤方言的特点，所以很难将它硬性归为某一个大区方言。
本书可分为三个部分：第一部分两章，简述徽语的形成、演变和徽语的特征、内部差异；第二部分五章，重点描述各片徽语语音、词汇、语法的基本面貌和特点；第三部分，探讨徽州方言深厚的文化底蕴。