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名称 食品企业ISO22000 ISO9001 ISO14001一体化管理体系实施要点
索引号 F407.826.3/20074
分类号 F407.826.3
F407.82(食品)
F407.8(轻工业、手工业)
F407(工业部门经济)
F40(工业经济理论)
F4(工业经济)
F(经济)
作者 刘生明、
出版社 北京 : 中国计量出版社, 2006
ISBN 7-5026-2554-2
页数 206页 : 图 ; 26cm
价格 CNY28.00
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简介
注解 有书目 (第206页) 本书详细讲述食品企业在实施ISO22000、ISO9001和ISO14001标准过程中的几个难点问题: 食品开发管理、前提方案的建立、危害分析与HACCP计划的建立、操作性前提方案的建立、设备管理、计量器具管理、质量计划的编制、环境因素的识别与评价。
书籍简介

食品企业ISO 22000 ISO 9001 ISO 14001一体化管理体系实施要点，ISBN：9787502625542，作者：刘生明