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名称 Biochemical aspects of new protein food
索引号 Q5-53/E809
分类号 Q5-53
Q5(生物化学)
Q(生物科学)
作者 Federation of European Biochemical Societies.、Adler-Nissen、 Jens.、
出版社 Oxford ; New York : Pergamon Press, 1978.
ISBN
页数 ix, 217 p. : ill. ; 23 cm.
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简介
注解 "Symposium A3." 附註 Includes bibliographical references and index.