Laboratory handbook of methods of food analysis


名称	Laboratory handbook of methods of food analysis

索引号	R155.5/E803.2
分类号	R155.5 R155.5(食品卫生与检验) R155(饮食卫生与食品检查) R15(营养卫生,食品卫生) R1(预防医学,卫生学) R(医药,卫生)
作者	Lees、 R.、
出版社	London, L. Hill, 1971.
ISBN
页数	xii, 192 p. illus. 23 cm.
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