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名称 Proteins : biochemistry and biotechnology
索引号 TQ93/E20031
分类号 TQ93
TQ93(蛋白质（朊）化学加工工业)
TQ9(其他化学工业)
TQ(化学工业)
T(工业技术)
作者 Walsh、 Gary.、
出版社 Chichester ; New York : John Wiley, c2002.
ISBN
页数 x, 547 p. : ill. ; 25 cm.
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