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名称 Barley : chemistry and technology
索引号 S512.301/E20031
分类号 S512.301
S512.3(大麦)
S512(麦)
S51(禾谷类作物)
S5(S5/59 各种农作物)
S(农业科学)
作者
出版社 St. Paul, Minn. : American Association of Cereal Chemists, c1993.
ISBN
页数 486 p. : ill. ; 24 cm.
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