Handbook of fruit science and technology : production, composition, storage, and processing

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名称	Handbook of fruit science and technology : production, composition, storage, and processing

索引号	S66/E20031
分类号	S66 S66(果树园艺) S6(园艺) S(农业科学)
作者
出版社	New York : Marcel Dekker, c1995.
ISBN
页数	xii, 611 p. : ill. ; 26 cm.
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