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名称 Extraction of organic analytes from foods : a manual of methods
索引号 TS207.3/E20061
分类号 TS207.3
TS207.3(食品分析与检验)
TS207(食品标准与检验)
TS20(一般性问题)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 Self、 Ron.、Royal Society of Chemistry (Great Britain)、
出版社 Cambridge : Royal Society of Chemistry, c2005.
ISBN
页数 xxii, 387 p. : ill. ; 24 cm.
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