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名称 Food Biotechnology
索引号 TS201.2/E20054
分类号 TS201.2
TS201.2(食品化学)
TS201(基础科学)
TS20(一般性问题)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 Singh、 Rita.、
出版社 New Delhi : Global Vision Pub. House, 2004.
ISBN
页数 2 v. : ill. ; 23 cm.
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