名称 Zarela's Veracruz
索引号 TS972.187.31/E20061
分类号 TS972.187.31
TS972.18(世界各国食谱、菜谱)
TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱)
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 Mart·®nez、 Zarela.、Mendelson、 Anne.、
出版社 Boston : Houghton Mifflin, 2001.
ISBN
页数 xv, 383 p. : col. ill. ; 27 cm.
价格
标签
简介
注解 Includes index.