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名称 Fruit and vegetable processing
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(| 08 环境公报)
作者 Dauthy、 Mircea Enachescu.、Food and Agriculture Organization of the United Nations.、
出版社 Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1995.
ISBN
页数 viii, 382 p. : ill. ; 30 cm.
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简介
注解 "M-17"--T.p. verso. 附註 Includes bibliographical references (p. 309-311)