Microbial hazard identification in fresh fruit and vegetables


名称	Microbial hazard identification in fresh fruit and vegetables

索引号	S436/E20071
分类号	S436 S436(园艺作物病虫害及其防治) S43(病虫害及其防治) S4(植物保护) S(农业科学)
作者
出版社	Hoboken, N.J. : Wiley-Interscience, c2006.
ISBN
页数	xii, 312 p. : ill. ; 25 cm.
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