Edible oils and fats : developments since 1978


名称	Edible oils and fats : developments since 1978

索引号	TS22/E901/1978
分类号	TS22/E901 TS22(食用油脂加工工业) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	Torrey、 S.、
出版社	Park Ridge, N.J. : Noyes Data Corp., 1983.
ISBN
页数	xiii, 402 p. : ill. ; 25 cm.
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简介
注解	Includes indexes.