大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 干酪 » Super-easy step-by-step cheesemaking
名称 Super-easy step-by-step cheesemaking
索引号 TS252.53/E801
分类号 TS252.53
TS252.53(干酪)
TS252.5(各种乳制品)
TS252(乳品加工工业)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 Tarr、 Yvonne Young.、
出版社 New York : Vintage Books, 1975.
ISBN
页数 viii, 80 p. : ill. ; 23 cm.
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